＼2種のビーフが重なり合う圧倒的な肉感／
ボリューム満点の本格テキサスバーガー新登場
いつも、San Antonio TEX-MEX 東京ミッドタウン日比谷店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
1月14日（水）より、当店自慢のラインナップに、肉の奥深い味わいが魅力の新メニュー「テキサスBBQバーガー」が加わります。
【メニュー詳細】
テキサスBBQバーガー
平日価格：1,300円（税込） / 土日価格：1,400円（税込）
主役となるのは、つなぎを使用しないビーフ100%のパティ。オーダーをいただいてから鉄板へ叩きつけ、力強く押し焼きにする「スマッシュ」という技法で焼き上げます。表面はカリッと香ばしく、内側には肉汁がぎゅっと凝縮され、肉々しい食感と溢れる旨味を同時に楽しめるのが最大の特徴です。
主役の肉厚なパティにあわせるのは、じっくりと火を入れた柔らかな肉を細く割いた「ビーフバルバッコア」を重ね、ダブルビーフならではの圧倒的な肉感をお楽しみいただけます。旨味・甘味・食感のすべてが絶妙なバランスで調和し、スモーキーなBBQソースがその力強さを一層鮮やかに際立たせます。
添えられたピクルスの爽やかな酸味をアクセントに、ボリューム満点の一皿を心ゆくまでお楽しみください。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。